很多人都觉得要想进补身体,我们就得花大价钱买保健品,其实生活中有很多物美价廉的食物,它们的保健效果比那些保健品还要好。我们身边有很多不起眼的食物,它们滋阴补肾的效果非常好,我们平时一定要多吃。
一、栗子
每当到了秋冬季节,大街小巷就开始卖糖炒栗子了。糖炒栗子的价格并不是很贵,很多人都是把它当做零食来吃的,看电影或者是逛街的时候吃几个栗子,还可以增加我们的饱腹感。其实,栗子算得上是廉价的补肾圣品。
栗子是我们生活中常见的坚果,它的味道香甜可口,又被人们称为“干果之王”和“人参果”。栗子中含有丰富的维生素C、矿物质和碳水化合物,是抗衰老和延年益寿的滋补佳品。其实,栗子还有一个功效就是滋阴补肾,因此栗子又被称为“肾果”。
栗子如何吃补肾
栗子的食用方法有很多种,可以生食,也可以炒着吃,还可以做栗子烧肉。那么,我们平时如何食用栗子才能达到
补肾的效果呢?其实在栗子众多的吃法中,生吃栗子的补肾效果最佳。
因为生栗子中酶和维生素C等营养素的含量最高,如果生吃时注重细嚼慢咽的话,栗子中的营养物质更容易被人体消化和吸收。但是栗子中的淀粉含量比较高,吃多了不容易消化,我们每天吃的栗子最多不要超过10颗。
生吃栗子的好处有很多,不仅可以养肾强身,健胃消脾,还可以缓解体虚乏力和肾虚导致的腿脚无力的症状。虽然栗子的价格低廉,但补肾的效果一点都不逊于昂贵的保健品。
二、山药
除了栗子以外,在我们的生活中还有很多廉价的补肾圣品,山药就是其中的补肾佳品。山药又被称为薯蓣或者土薯,具有滋阴补肾和开胃助消化的功效。在冬季,很多人都喜欢用山药炒菜或者是用山药煲汤,经常食用山药对我们的身体健康非常有好处。
山药的功效
1、滋阴补肾
我们在清洗山药的时候,总是觉得山药的表面是黏黏的,其实这种物质叫做黏蛋白。除了黏蛋白以外,山药中还含有丰富的淀粉酶、皂苷、氨基酸等营养物质,具有很好的滋补功效,经常食用山药可以帮助我们滋肾益精,同时也能强身健体。
2、美容塑身
很多人都会觉得,补肾是男人的专属,其实女性朋友也需要补肾,如果女人出现肾亏肾虚的现象,那么脸色就会变差,身体就会变得虚弱,同时还会发胖。美丽和苗条可是很多女性朋友的追求,要想达到这样的目标,我们平时就得多吃山药。
因为山药不仅可以滋阴补肾,山药中还含有丰富的维生素、矿物质和微量,尤其钾的含量特别高。山药的热量比较低,吃多了也不容易发胖,另外山药中的钾元素可以帮助我们消肿,塑造完美的体型。
三、枸杞
除了梨子和山药以外,还有一种食物也是补肾圣品。这种食物被誉为食物中的“红宝石”,主要产自宁夏地区,不仅可以泡茶,还可以用来做菜,属于药食两用食物。看到这里,想必大家都猜出来了,这种食物就是枸杞子。
枸杞子,我们通常都称为枸杞,它属于茄科植物。我们一般都是将新鲜的枸杞摘下来先晾干再晒干,这样就制成了枸杞干。枸杞对我们的身体健康好处多多,因此枸杞深受很多人的喜爱。
中医认为,枸杞性平味甘,可以养肝和润肺,同时还能帮助我们补肾。枸杞中含有丰富的甜菜碱、枸杞多糖和枸杞色素,可以提高身体的免疫力,延缓衰老的速度,同时也能抑制人体内肿瘤的形成。
何洁
副主任医师