各类肾病养生那点事……

　　肾病有很多种，从程度轻重来说有：肾炎、肾综、肾功能不全、肾衰竭、尿毒症以及到最后的透析患者，今天就在这里给大家分别介绍一下关于肾病养生那点事……知道的加深记忆，不知道的牢记在心。

　慢性肾炎患者

　　慢性肾炎患者在浮肿、尿少或饮食不佳时，应吃清淡而容易消化的低盐或无盐饮食。随着病情的好转，尿量增加、浮肿消退后，为了及时补充尿中大量丢失的蛋白质，可以逐渐过渡为优质蛋白饮食。如伴有贫血，可选用含铁丰富的食物，如动物血、瘦肉、大枣、黑木耳、芝麻酱等。

　肾病综合征患者

　　首先看患者的相关化验结果，如肾病综合征患者几乎都有高脂血症，所以要限制动物脂肪摄入，饮食中尽量供给丰富的多不饱和脂肪酸（如鱼油）及植物油。同时伴高度水肿者应限制钠盐摄入，每天摄入食盐量小于3克，适当补充微量元素。

　　肾功能不全、尿毒症

　　当慢性肾炎进步发展为肾功能不全、尿毒症时，除严格限制蛋白外，还要严格限制水分的摄入，如果出现少尿（每天尿量少于300毫升），那么含钾高的食物，如海带、紫菜、香蕉等要忌食。膳食中还可采用含热量高，蛋白质低的食物作为能量的主要来源，如土豆、山药、芋头、地瓜、藕、粉丝、藕粉等，以补充热量，减少体内蛋白质的分解。此外，对肾脏有刺激的食物及调味品，如酒类、芥末、胡椒等要禁忌。

　　透析患者

　　透析阶段的患者除应摄取适量优质蛋白外，还应坚持低钾饮食，控制磷的摄入，防止高血磷造成骨质变软。对蔬菜水果去钾处理，避免高钾血症造成透析中心脏骤停等。

　　总而言之，所有肾病患者的饮食都要清淡、易消化的食物，并多吃新鲜蔬菜和适量水果。忌食过咸、煎炸、高蛋白、高磷、高钾、高嘌呤食物。

　　慢性肾炎患者（食谱）

　　早餐：低脂牛奶（牛奶250克），馒头（面粉50克），煮鸡蛋一个，拍黄瓜（黄瓜30克）。

　　午餐：包子（肉50克、白菜300克、面粉150克），鸡蛋汤（鸡蛋一个、西红柿20克、青菜叶少许）

　　加餐：梨100克

　　晚餐：米饭（大米100克），烧茄子（瘦肉50克，茄子200克），炒小白菜（小白菜100克）

　　全日烹调油20克，盐4克。

　　以上这个食谱的热量是1851kcal的热能，它可以满足身高155cm，体重50kg左右的人群适用。