“以形补形”动物肾脏能“补肾”吗

　　我们的身体需要各种各样的营养成分，许多营养成分的缺乏都会影响身体的正常运转。我们就需要补充相应的“成分”，“缺什么”就“补什么”也就顺理成章的事情。不过，许多人更进一步，把它演绎成“吃什么就补什么”。

　　那么，肾病患者肾不好，能吃动物肾脏吗？

　　不能

　　从理论上来说，肾脏有一定的排毒能力，有毒物质就不会积存在体内。但超量摄取，人体自身排毒能力就显得不足，人体内就会蓄积大量的毒素，当达到一定量时，肾病的功能就会受到损害。

　　动物内脏中含有重金属镉，对男性会产生不育的影响。动物内脏中含有大量的性激素和肾上腺皮质激素，能增强精子活力提高性欲，属于民间认可的壮阳之物，是人们餐桌上比较常见的食物。

　　但是，猪、牛、羊的肝肾中金属镉的含量超过国家标准100倍。“镉可以诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化，最后导致生殖能力的减退。”除了重金属镉，还有铅都可直接作用于男性生殖系统的核心器官睾丸，造成精子数量减少、精子畸形率增加、活性能力减弱，影响生育。

　　实际上，不仅仅是重金属，动物内脏的脂肪和胆固醇含量也较高，动物内脏容易被病原微生物和寄生虫污染，如果不做熟炒透，会增加人们感染疾病的机会。

　　有些人抱着“吃啥补啥”的心态吃动物内脏，但肾病患者就不宜多吃动物肾脏，因为肾功能不全的患者，是需要限制营养摄入的。而动物肾脏胆固醇含量高，过量进食，将可能加重肾脏的负担，使肾功能进一步恶化。

　　当然，在日常生活中并不建议吃动物内脏，因为它所含的重金属对男性会产生不育，而且大量的重金属离子进入人体会破坏人体免疫平衡能力，使肾脏的代谢能力下降。所以为了我们的身体健康，就别吃了。