在日常生活中,如果饮食不注意就会导致肾结石发作。而在现在最热闹的节日,美酒佳肴、各种小吃,让人大饱眼福,但是肾结石患者要注意了,因为饮食和肾结石关系非常密切。
营养过剩是“祸根”
国外研究发现,发达国家居民偏爱食用动物性蛋白质和脂肪及精糖类食物,他们的肾结石发病率明显偏高。我国居民经常食用菠菜、甜菜、浓茶等,也容易发生。由此可见,肾结石的发生也是“祸从口入”。
肾结石“钟情”好食者
随着我国居民生活水平的提高,蛋白质摄入过多,而尿结石的形成与蛋白质的摄入有密切的关系,食入过多的动物蛋白,如:猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等,会增加尿钙、尿酸和尿草酸,且动物蛋白属于酸性食物可导致尿pH值下降,会加重尿酸的沉淀而形成结石。
在日常饮食中,不能因为某种食物好吃、营养价值高就“情有独钟”,必须注意食物的搭配。即使检查出身体缺乏某种营养素需要某种食物来补充时,也不宜经常性大量进食,因为人体的消化、吸收功能是有限的,吸收不了就给“长石头”创造了空间。
日常生活需6招,让你远离肾结石
多喝水
水能稀释尿液,并防止高浓度的盐类及矿物质聚积成结石,早上起床和临睡前可以喝30毫升水,每天至少喝8杯水。
避免含草酸钙食物
60%的结石属于草酸结石,因而要少吃豆类、甜菜、芹菜、巧克力等。
控制钙、蛋白质的摄取
肾结石的患者每天限吃180克的高蛋白食物,这些食物包括肉类、奶酪、鸡肉和鱼肉等。
少盐
吃过多的盐(钠)会增加尿里钙的排出,到达肾脏的钙多了(请注意,不是吃进来的钙多了),就会增加肾结石的危险。
睡前禁牛奶
肾结石患者睡前不要喝牛奶,睡眠后,尿量减少、浓缩,尿中各种有形物质增加,而饮牛奶后2—3小时,正是钙通过肾脏排泄的高峰,钙通过肾脏在短时间内骤然增多,就形成结石了。
控体重
肥胖会增加肾结石的危险。适度运动,运动中要注意补水。
疾病就在身边,你只要做好预防,它就会离你很遥远,稍不注意它就会“腾云驾雾”来到你的身边,告诉你身边的“吃货”,爱吃可以但要学会吃……
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何洁
副主任医师