一把盐，吃出9种病，肾病是其一

　　“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，这些都是我们生活的必需品。而盐在我们生活中扮演着重要的角色，从远古时期人类就知道吃了盐才有劲，上千种菜品，无论哪种菜才了盐，都不会好吃。

　　但是好像没有人意识到，吃了几千年的东西吃多了真的没有问题吗？其实我们现在很多病都是因为吃“盐”导致的。

　中风

　　每天的食盐摄入量超过4克（以钠的量计算），中风的几率明显高于每天吃食盐少于1.5克的人。而且，每天食盐摄入每增加0.5克，中风的风险就增加17%。

　　高血压

　　我们身有很多高血压的人，可以说和吃盐有太大关！食盐中的钠离子摄入过多会引起肾上腺和脑组织释放一种因子，这种因子会使血压升高。血压升高是导致心血管疾病的主要原因，大约49%的心脏病的主要病因是高血压。

　血管变薄变脆

　　正如上面所说，盐吃多了会引起高血压，同时还会使血浆胆固醇升高，促使我们的血管变薄、变脆，这就是非常可怕的——动脉粥样硬化。如果心脏血管动脉硬化，那就会导致心肌梗死、冠心病的出现。如果是脑血管变脆、变薄，就会出现脑溢血、脑梗等。

　　冠心病

　　食盐摄入量与冠心病也有很大的关系。通过研究发现当每天的食盐摄入增加6克，因得冠心病死亡的人数增加了56%，得心脏病死亡的患者增加36%。

　心脏衰竭

　　长期吃盐太多也会导致心脏的衰竭。目前一项发表在美国《心衰》杂志的研究发现，食盐是导致心衰的危险因素。因此想要心脏永葆年轻就要合理控制食盐摄入。

损伤肾脏

　　当我们食盐吃的太多，就会导致体内渗透压增高，所以多余的钠就要从肾脏排出，加大肾脏负担，损伤肾脏。同时，盐在排出的过程中会带走钙，使得尿钙水平升高，增加肾结石的风险。

　胃癌

　　根据调查，盐摄入过多，伴随着较高的胃癌发生率。这是因为盐分过大的食物会降低胃中保护性黏液的粘度，使它对胃壁的保护作用下降，食物中的各种有害因素更容易作用于胃壁，因而会促进胃癌的发生。

　骨头变脆

　　食盐吃的多，会导致我们体内钙大量流失，这就会导致"骨头变脆"，即骨质疏松。这是因为食盐中的钠离子和人体中的钙代谢是有联系的，当钠离子从人体排出时，还会携带一部分的钙离子。因此，导致钙流失，骨头变脆。

　损伤大脑

　　盐吃多了还会损伤大脑，引起头痛。很多人都曾有这样的经验，吃了一顿丰盛的浓味大餐之后，就容易发生头疼的情况。

　　那你到底每天吃了多少克盐呢？调查发现，我国居民平均每日摄盐量为12g，远高于6g。所以说我国是一个吃盐大国，这也是解释了为什么我国患以上9种疾病的特别多了。所以，吃盐千万不要超过6克。

　　那该如何把握6克的用盐量呢？只需一个啤酒瓶盖！经过称量实验，一个啤酒瓶盖装满食盐的量正好是6g。

　　对于肾病患者每日食盐量应该是2—3克。

　温馨提示：

　　记住5点，吃盐不伤身！

　　限盐勺——盐量看得见

　　找代替品——丰富味蕾

　　做菜最后放盐——咸味更突出

　　少吃加工食品——会看配料表，1克钠=2.54克盐

　　回家吃饭——盐量自己控