男性进入中年之后,或多或少的都会出现像腰酸背痛这样的症状,都会归结为肾虚所致,下意识的就会觉得需要补肾,但提醒男性朋友们要注意的是,补肾也是分情况的,滥补或者误补了都会给身体造成不必要的危害。
一、补肾不等于壮阳
医生经常会遇到一些病人因为腰酸乏力、头晕耳鸣、神疲健忘等来求治,并提出要求,想要“补肾”。有的病人还喜欢听信广告,随意买药,盲目补肾,直到出现了不良反应后才来就诊。
很多男性都误认为肾病即是肾虚,把中医的肾与西医的肾混为一谈。专家解释,肾虚主要是功能低下、营养缺乏的结果,会表现出与肾相关的机能减退,比如思维迟缓、性功能低下、容易骨折、贫血、憋不住尿、腰腿发软等,这些都是中年人常见情况,但并不能一概而论,说出现上述症状就肯定是肾虚所致。
中医的肾概念主要从功能的角度来解释,涵盖了人体的生殖、泌尿、神经、内分泌、呼吸、骨骼等组织器官的一些生理功能。而从西医的角度来理解,肾的概念只是从解剖学角度出发的。
不分“阴虚”还是“阳虚”盲目补肾的做法是错误的。肾虚分肾阴虚、肾阳虚肾气虚肾精不足、阴阳两虚五型。中医历来强调人体的阴阳平衡,如果“阴虚”而“补阳”或“阳虚”而“补阴”,都会破坏人体平衡,加重病情。
二、早春补肾三包、家中常备
立春过后我们就进入早春,这时候虽然气温有所提升,但是乍暖还寒,早晚气温低并且万物蠢蠢欲动也造成了细菌和病毒都很活跃,一不小心就会入侵人体造成疾病。所以,春节也是疾病的多发的季节,那么又该如何预防这些疾病的呢?今天,我们就一同来了解在早春时节该吃哪些食物,这些食物又起到哪些预防疾病的作用。
1、黄豆芽
黄豆是再平常不过的谷物了,但是为什么要提倡吃黄豆芽呢?又为什么要在早春时节多吃呢?下面我们来一一了解。
黄豆芽的营养
首先,之所以提倡吃黄豆芽是因为黄豆在发芽时,其中不容易消化的多糖类物质在消失,所以在食用的时候可以避免腹胀和过敏。
其次,黄豆发芽之后营养价值在提高,蛋白质被人体的吸收利用率提高了,并且其中的维生素C、氨基酸等含量达到高峰。所以,提倡吃黄豆芽。
为何早春吃黄豆芽?
首先,从季节角度来看,早春时节应季蔬菜比较少,甚至可以说没有。一般多为反季蔬菜、大棚蔬菜或者是冷库中的蔬菜。这些蔬菜一方面营养流失严重,另一方面反季蔬菜容易使用激素等。而黄豆经过发芽之后,营养丰富又含有膳食纤维,适合早春食用。
其次,从早春时人体的健康角度来看,春节过后,一个冬天的进补导致了人体容易阴虚火旺,而且体内堆积的油脂过多。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止毛细血管出血和减低胆固醇保护血管的作用。而且,早春也是维生素缺乏的季节,尤其是维生素B2,多吃黄豆芽恰好可以解决这些问题。
另外,黄豆芽也属于芽菜,其中含有大量的维生素C,可以提高人的斗志,所以美国和日本等国家将芽菜列为国防战备菜,由此可见其营养价值。
2、绿豆芽
绿豆的营养无需多说,但是发芽过后又有何作用呢?其实绿豆芽的营养价值虽然没有黄豆芽高,但是从中医角度来看,其属于一位良药,更适合早春食用。
绿豆芽的营养价值
首先,绿豆芽的食用价值高,每100克其中可以食用部分高达93克,在早春这个应季蔬菜缺乏的季节,是不可多得的健康食物。
其次,绿豆芽的比绿豆的食用价值高,其在发芽过程中,维生素C会大量增加,同时蛋白质分解为容易吸收的氨基酸,而且含量是绿豆的7倍,发芽时还会释放更多的磷和锌元素。
另外,和黄豆芽一样,绿豆发芽过后其中的棉籽糖、毛类花糖等容易产生气体的物质会完全消失,所以在食用过后不会出现多屁的现象。
早春吃绿豆芽的好处?
首先,在中医看来绿豆芽属于一味良药,其性味甘、平,无毒。入胃经和三焦经,能清热解毒、利尿、解酒毒等等。
其次,早春时节人体容易上火和被疾病入侵,尤其是现在刚过完春节,很多人容易出现肥胖。食用绿豆芽可以很好的缓解这些问题,而且对肥胖人群而言,其含水量多,食用之后不会出现脂肪堆积。
3、荠菜
荠菜属于一种耐寒的野菜,只有在早春时节才能吃上。而现代也有很多人进行了人工种植,其口感和野生的相差很多。
荠菜的营养价值
首先,荠菜的营养价值丰富,这是不可否认的事实。其中含有多种氨基酸、蛋白质、维生素和矿物质。含有的乙酰胆碱、谷甾醇、季胺化合物等可以降血压和减低胆固醇的作用。
其次,荠菜中含有的橙皮甙能消炎抗菌、抗病毒,多食用可以提高早春人体的免疫力,减少疾病发生。
早春吃荠菜的好处
首先,荠菜属于野菜的一种,其属于一种应季蔬菜,营养价值高,并且味道鲜美,其中的谷氨酸起到很大的提鲜作用。而且,含有大量的膳食纤维,可以缓解冬季进补造成的便秘和肠道毒素堆积等问题。
其次,如上文提到的荠菜含有多种物质,能提高呼吸道黏膜的免疫功能防止春季疾病的发生。而且,冬季进补、春节时的胡吃海喝等,都会伤及脾胃,早春吃荠菜恰好有健脾胃、消食和去胃火等作用。
值得注意的是,出现中医所说“肾虚”对应组织器官的一些生理问题时,还需要及时咨询医生,确诊病情;出现西医所说“肾虚”对应情况的话,以上一些食谱也能作为你补肾的一些参考。希望广大读者能清晰辨别中西“肾虚”有别,以免延误自己病情。
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何洁
副主任医师