阴虚补肝肾？吃！枸！杞！

　　现今，女性的社会地位随着时代变迁而提升，但随之而来的社会压力也越来越大。越来越多的女性出现头晕眼花、精神状态差、爱出汗等症状，实际上这些都是阴虚的表现。那么，面对阴虚我们究竟该怎么做呢？

　　2016年6月13日，在由无限极高品质中草药健康食品独家冠名播出的CCTV-10科教频道《健康之路》节目上，中国中医科学院西苑医院的于振宣主任医师为我们讲解阴虚、教我们调理阴虚。

　肝肾阴虚源于肾

　　阴虚是指由于阴液不足，不能滋润，不能制阳而引起的一系列病理变化及证候。阴虚中的肝阴虚与肾阴虚并举则为肝肾阴虚，常表现为口干咽燥、头晕眼花、精神状态差等症状。肝肾滋阴就是滋养人体，使得人体的眼睛、大脑、内脏各方面都得到营养，肝肾阴虚则使得人体机能下降，因此调理肝肾阴虚对女性健康十分重要。

　　中医认为，肾为“五脏六腑之本、十二经脉之根、呼吸之门、三焦之源。”肾中的阴津是全身的物质基础，肾中的阳气是全身各个脏器生命活动的源动力。

　　肾阴虚、肾气不足，进而导致肝阴虚，故而肝肾阴虚皆由肾起。此外，中医上还有一说法是“肝肾同源”，肝与肾就像是母子关系，肾为母，肝为子，肝需肾水滋养，肝血也可转化为肾精。所以肝肾阴虚补肾是重点，但肝肾一起补，才能达到最佳疗效。

　　肝肾同补用枸杞加熟地

　　在调理肝肾阴虚这一问题上，中医常用枸杞、熟地搭配调理。枸杞味甘、性平，具有补肾益精、养肝明目、抗衰老、补血安神等功效。熟地味甘，性温，阴中之阳，无毒，入肝、肾二经，有养血滋阴、补精益髓的功效。故枸杞搭配熟地，可缓解肝肾阴虚引起的问题，达到滋补肝肾、调理阴虚的作用。

　　枸杞熟地补肝肾的配伍为：熟地20克，枸杞10克，加水煎半小时，每天两次，一次150毫克，有很好的滋补肝肾、明目聪耳的作用。

　巧用枸杞，增强免疫

　　现代科学研究表明，枸杞中所含有的枸杞多糖是一种水溶性的多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，在一定程度上具有抗病能力的作用，从而提高人体自身的免疫力。因此，我们可以在日常饮食中适当地服用枸杞来增强自身免疫力。

　　药食同源，养生保健

　　在日常生活中，枸杞较常用的食用方法有三种。其一，枸杞泡水服用。一般配伍为：枸杞20颗左右（3克到5克），加入适量开水，泡制10到20分钟左右即可饮用。其二，枸杞煲汤或者煮粥食用。其三，枸杞也可以直接嚼服。但需要提醒大家的是，因为嚼服吸收效果更佳，所以在食用的时候要适当减量。

　　挑选枸杞有诀窍

　　如今市面上的枸杞品质参差不齐，价格高低不一，消费者在购买枸杞时一定要擦亮双眼，精挑细选，以免买到劣质枸杞。在这里跟大家分享一些关于挑选枸杞的小诀窍：

　首先，从枸杞的颜色判断其优劣。

　　●首先，质量好的枸杞并不是鲜艳的红色，反而是略显暗红，而颜色鲜艳的枸杞，其艳丽颜色则可能是经过硫磺熏制后呈现出的颜色。

　　●其次，枸杞一般以宁夏、新疆等一带为优。枸杞尖端的小白点是宁夏枸杞的一个特征，所以当看到枸杞尖端没有小白点时，则代表这些枸杞可能被硫磺熏制过，失去了本身的特征。

　　●其三，我们也可以从枸杞的形状去判断其质量。优质枸杞形状较为饱满、颗粒比较大、肉感丰厚，而劣质枸杞则相对干瘪很多，所以看形状也是我们挑选枸杞的一个诀窍。

　　●最后，我们可以从枸杞的口味进行鉴别。优质枸杞味甘，吃完之后会略微有些苦的味道。

　　养生需自觉，想要有一个健康的身体，就需要有一颗求知的心。枸杞、熟地等这样滋补的药材在我们的生活中非常多，巧妙搭配便能凸显奇效，真正达到强身健体的目的。