饮食不当竟会导致肾衰竭？看看你的饮食合格吗

俗话说病从口入，这句话还是很有道理的。比如现在的一些代谢性疾病高血压、糖尿病等疾病的发生都和饮食习惯有关系。

慢性肾脏病也不例外，它的发生于我们的生活方式、饮食习惯也密切相关。因此，在疾病的长期治疗过程中，除了药物的使用外，正确的饮食调理也直接影响了治疗的效果。

上周肾综患者刘先生就因为没管住嘴导致再次入院，情况比之前更严重。跟他聊的时候他也很后悔，就因为一时的嘴馋没想到结果会这么严重。

早前他被诊断为肾病综合征，伴有大量蛋白尿和双下肢凹陷性水肿。治疗了三个多月的时间，加上药物和饮食的配合，蛋白下降到了0.5g。谁都没想到就因为吃了几根烤串，病情就复发了，检查发展到了肾衰竭。这样的事情不是个案。

虽然很多肾友们都知道要戒口，但有时候遇到这样那样的事可能就会“破戒”。很多患者关于饮食经常存在这两方面误区，今天重点来说下：

低蛋白饮食就不能吃肉吗？

听见这句话，对于曾经无肉不欢的肾友们来说，真是一种折磨啊！谁说的不能吃肉呢？能不能吃，能吃多少我们说了都不算，你的病说了才算！

先来给肉分下类，通常分为红肉和白肉，红肉包括猪肉、牛肉、羊肉等，白肉主要是鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾肉等。这两类肉都含有优质的蛋白质，是肾病患者摄入蛋白的主要来源。

但不同的肾病对蛋白质的摄入要求也是不同的：

1.肾病综合征患者，一般存在蛋白尿情况，应低蛋白饮食，每天每公斤体重摄入蛋白质1g为宜，如果一个标准体重的人，身高1.7米，体重65kg，每天摄入不应超过65kg。

2.慢性肾炎、糖肾、肾衰竭（未透析）等肾病患者，每天每公斤体重摄入蛋白质应在0.5-0.8g。

3.已到尿毒症期患者，进行了血液透析、腹膜透析或肾移植的患者，摄入的蛋白质要稍多点，每天每公斤体重摄入蛋白质应在1.0-1.4g。

温馨提示：一只鸡蛋约6克蛋白质，一袋200ml牛奶约含6克蛋白质，50克瘦肉约含8克蛋白质，鸡肉含蛋白质比瘦肉稍多，而鱼类稍少。可根据自己的情况进行搭配（不明白还是要多问医生）。

吃的恰当有利于病情恢复，但多吃无益有害。

低盐饮食还能吃盐吗？

这个要求对于很多之前重口味的肾病患者，可能有点苛刻，但对于对于病情的治疗其实算不了什么。其实限盐主要是控制体内钠含量。

低盐饮食对出现高血压、大量蛋白尿、少尿或水肿的患者，能够起到控制血压、缓解水肿的作用，一般每天盐摄入量控制在3g（半个啤酒瓶盖）。包括一些含钠高的食物要少吃或不吃，如咸菜、火腿、方便面、各种酱等。

一般不要求完全禁盐，只有出现高度水肿或完全无尿的患者，才短期禁用食盐。如果两种症状消失，可以低盐饮食。

低盐、低蛋白饮食应该是每位患者都遵循的基本饮食原则。再好的食物也要适量吃，不然吃的多了也就变成“坏的”了。