冬季补肾喝什么粥最好

　　冬季补肾喝什么粥最好？补肾是所有养生的根本，肾好了，身体才能真的强壮起来，寒冷的冬天最容易伤肾，所以我们要经常吃一些补肾的食物，冰天雪地的，喝一碗热腾腾的粥就最好了，一起来看看冬季补肾的养生粥有哪些吧。

　　冬季补肾三道粥

方法一

　　原料：红枣10枚，花生45克，山药1段，大米100克。

　　做法：山药洗净去皮切滚刀块。花生红枣用水冲洗干净，沥干水分。锅中加适入两碗水。把山药花生红枣放冷水中，盖上盖子中火煮开。煮开后把大米放进去。米放进去后，用勺子把融化开的米搅拌一下，防止粘锅。边煮边搅拌，过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了(速度吧，10分钟就熬好了)。盛到碗中，就可以享用了。

方法二

　　材料：粳米40g、莲子35g、枸杞5g、冰糖适量。

　　做法：大米洗净后放入锅中，加入适量的清水，中火熬粥。将莲子从莲蓬中剥出来。去除掉外面的皮，和里面的莲子芯。然后等水完全烧开后，就可以倒入刚才剥好的那些莲子，用中火熬粥，火不一定要很大。加入一点枸杞配色后加冰糖，熬至米熟，总共需要大概二十分钟。

　方法三

　　材料：沙虾一斤，米100g，盐适量，香菜一根。

　　做法：沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。砂锅放水烧开，放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开，改小火烧，大火烧得时候一定要开盖烧。自己看着锅一些，别让它煮时间太长，煮到米粘稠时，就可以放盐调味，关火放入香菜。

　　美味食物—营养好肾才好

　【爆炒牛柳粒】

　　材料：牛柳240克,核桃仁20克,鲜百合1/2个,姜4片,蒜茸1汤匙,葡萄籽油1汤匙,醃料-,素沙茶酱1汤匙,豉油1汤匙,纯冷压黑芝麻油1茶匙,清水1汤匙,生粉1茶匙,芡汁-,素蠔油1茶匙,豉油1茶匙,砂糖1茶匙,清水2汤匙,生粉1茶匙

　　做法：牛柳洗净切丁，加醃料醃约20分钟鲜百合洗净，一瓣瓣撕出烧红镬下葡萄籽油，中火爆香姜蒜，加入牛柳粒炒至八成熟，再下鲜百合、核桃仁、芡汁炒匀，即成。

　　【热炒葱爆螃蟹】

　　材料：螃蟹1只,洋葱半颗,蛋2颗,地瓜粉适量,沙茶1.5大匙,盐少许

　　做法：蛋打成蛋液、洋葱切丝、螃蟹切块将螃蟹沾上蛋液.续沾地瓜粉,等一下下待反潮锅中倒入油,热锅后将螃蟹放入炸至金黄捞起原锅倒出炸油,只留约一大匙的油量炒香洋葱丝,再续放蛋液、紧接放入螃蟹,让蛋液附着在螃蟹上,待蛋液凝固后再翻炒最后加沙茶、塩调味即可上桌完成了，美味开动！