在我们的生活中有很多养生食谱,它们做法简单,但是保健的效果非常好。比如说补肾的食材就有很多,食用方法也很多样,今天小编就给大家介绍几款补肾益气的食谱,如果我们每天坚持食用就可达到补肾强身的目的。
补肾强性—黑豆猪蹄汤
说到猪蹄的功效,很多人第一个想到的就是丰胸美容的功效。确实如此,猪蹄富含胶原蛋白,脂肪含量比较低,同时也含有较多的蛋白质、维生素和矿物质。如果我们能够经常食用猪蹄的话,就可以预防皱纹的产生,增加皮肤的弹性,因此,猪蹄又被人们称为“美容食品”。
其实,猪蹄不仅具有美容养颜的功效,同时也有补气的作用。而黑豆具有清热解毒、补肾补虚和养血护肝的功效。因此说,黑豆和猪蹄巧妙搭配起来,具有很好的补肾益气的功效。那么,美味健康的黑豆猪蹄汤应该如何
材料:
猪蹄,黑豆(乌豆),胡萝卜(后放的,所以原材料照中没有),葱花,生姜片,八角,糖,盐,料酒,鸡精。
做法:
1、需将黑豆提前一天浸泡一夜。切好的猪蹄块洗净放入锅中,倒入水,大火煮开2分钟后用水冲洗干净;
2、炒锅下油,待油热时下生姜片和八角,猪蹄爆炒,然后加点料酒翻炒下;
3、加水没过猪蹄,大火烧开后放入乐扣炖锅,小火炖煮1个小时;
4、加入黑豆和切好的胡萝卜,加些盐,糖,然后再炖煮1小时,直到猪蹄烂为止,放入葱花、鸡精后装盘开吃啦!
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