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身边受痛风困扰的朋友越来越多，这种常发生在中老年人身上的疾病，如今在20几岁的年轻人身上竟也经常发生了，好可怕，防痛风，你我都要知道一点......
痛风：是一种因长期嘌呤代谢紊乱，血尿酸增高而引起的疾病，是我国中老年人较常见的代谢性疾病。临床表现急性关节炎反复发作，痛风结石形成，关节畸形，痛风性肾病，甚至肾功能衰竭。
尿酸怎么会高?
医生说是因为喝酒过多、吃了太多高蛋白食物。很多人听了马上控制饮食，可是不管怎么忌口，该发作它还是痛。
为什么会从大脚趾头开始痛，后期还会出现关节畸形?
其实这也是肾虚的一种症状，因为肾的过滤功能减弱了，血液里的酸毒排不出去，随着血液循环流动。大脚趾关节是人体的最末梢关节，酸毒的结晶体最容易积聚在这里，也有的人是大拇指关节痛，都是同样的道理。
如果你不去调整肾脏，恢复它的过滤功能，酸毒结晶长期挤压关节，最后关节不能正常活动，出现变形了。所以痛风患者不仅要改变饮食习惯，更关键在于恢复肾脏的机能，提高过滤能力，把酸毒排出体外才不会再复发。
【痛风病人正确的饮食习惯】
1、少吃含有嘌呤的食物，严格戒酒
少吃富含嘌呤的食物，比如：肉禽、肝脏、海鲜等。多吃一些蔬菜水果。这样有助降低体内尿酸浓度，防治痛风的发生。
饮酒常促发痛风急性发作，痛风患者禁饮任何酒类，包括白酒、啤酒、红酒等。
2、少吃火锅、多喝水
许多人喜欢在冬季吃火锅，不仅吃起来好吃，还可以取暖御寒。其实火锅里含有大量的嘌呤物质，过多吃火锅可造成尿酸升高诱发痛风发生。建议在冬季多喝水、多喝茶，这样可以有效稀释尿酸浓度，有效防治痛风的发生。
3、多吃碱性食物
诱发痛风主要原因是尿酸浓度升高，尿酸中含有大量的酸性物质，此时应多摄取碱性食物，如山药、黑木耳等，通过酸碱中和可以有效防治痛风的发生。
4、痛风病人少吃鱼
痛风病人到底能不能吃鱼呢?这要看鱼的种类而定。鱼类中尤以白带鱼的鱼皮含嘌呤特别高;其他如沙丁鱼、青鱼、大比目鱼、鳕鱼、白鲳鱼、鲈鱼、鲑鱼等所含的嘌呤也不少;而草鱼、鲤鱼、枪鱼和秋刀鱼等所含的嘌呤就稍微少些。
另外，食用量也须注意，有些鱼所含的嘌呤虽较低，但食用量太多，也易造成体内的血清尿酸过高。
【怎样养肾】
1、护好自己的双脚
足部保暖是养肾的一种方法。这是因为肾经起于足底，而足部很容易受到寒气的侵袭。因此，足部要特别注意保暖，不要赤脚在潮湿的地方长期行走。
另外，足底有许多穴位，如涌泉穴。“肾出于涌泉，涌泉者足心也。”每晚睡觉前可以按揉脚底涌泉穴，按摩涌泉穴可起到养肾固精之功效。
2、大便要畅通
大便不畅，宿便停积，浊气上攻，不仅使人心烦气躁，胸闷气促，而且会伤及肾脏，导致腰酸疲惫，恶心呕吐。
便秘时，可用双手手背贴住双肾区，用力按揉，可激发肾气，加速排便;行走时，用双手背按揉肾区，可缓解腰酸症状。
3、有尿不要忍
膀胱中贮存的尿液达到一定程度，就会刺激神经，产生排尿反射。这时一定要及时如厕，将小便排干净。否则，积存的小便会成为水浊之气，侵害肾脏。如有不懂的请搜公号脉脉健康咨询关注,养生经典知识,医生在线咨询.
4、吞津养肾
口腔中的唾液分为两部分：清稀的为涎，由脾所主;稠厚的为唾，由肾所主。你可以做一个实验，口里一有唾液就把它吐出来，不到一天时间，就会感到腰部酸软，身体疲劳。这反过来证明，吞咽津液可以滋养肾精，起到保肾作用。
5、睡眠养肾
充足的睡眠对于气血的生化、肾精的保养起着重要作用。临床发现，许多肾功能衰竭的患者有过分熬夜、过度疲劳、睡眠不足的经历。因此，不要过度熬夜，养成良好的作息习惯，早睡早起，有利于肾精的养护。
痛风食疗方
1、吃樱桃
美国密西根大学研究发现，樱桃中的花青素，能降低发炎的几率，吃20粒樱桃比吃阿司斯匹林更有效。
一般痛风或关节炎病人，食用樱桃几天之内能起到消肿、减轻疼痛的作用。长期面对电脑工作的人常常会有头痛、肌肉酸痛等毛病，多吃些樱桃也可以缓解或消除这些症状。
2、民间偏方：青木瓜茶
每天喝数次，一周疼痛有明显的改善，须长期喝。
材料：青木瓜500克，绿茶10克
做法：将青木瓜切成丁放入水中煮沸再放入绿茶泡几分钟。
3、赤小豆粥
功效：清热利湿，主治痹阻型痛风
材料：赤小豆30g，白米15g，白糖适量
做法：先煮赤小豆至熟，再加入白米做粥加糖。
五、食物中嘌呤含量一览表（转给身边通风的朋友吧……）
一、痛风患者可以吃的食物
食物热量脂肪嘌呤
名称(千卡)(克)(mg)
菠菜920.513.3
奶粉151211.115.7
莴仔670.515.2
柠檬1340.33.4
鸡蛋白15103.7
鸡蛋黄140729.72.6
芹菜710.38.7
辣椒2560.214.2
姜840.25.3
白菜970.39.7
葱头1510.48.7
橙子1810.23
橘子1680.22.2
西瓜1050.11.1
苹果1930.21.3
猪血800.611.8
海参1220.14.2
白米7690.318.4
玉米3910.69.4
面粉1521.217.1
蜂蜜12940.21.2
马铃薯3400.33.6
二、痛风不能吃（尽量不要吃）的食物
食物热量脂肪嘌呤
名称(千卡)(克)(mg)
蛤蛎871.4316
豆芽38415.1166
乌鱼18010.4183.2
干贝3020.7390
带鱼1022391.6
鸡肝1204.6293.5
海鳗971159.5
香菇400.4214
猪肝1192.9229.1
秋刀鱼31425.9355.4
小鱼干3354.41538.9
草虾980.7162.2
牡蛎771.6239
三、痛风患者可适当吃一点的食物：
食物热量脂肪嘌呤
名称(千卡)(克)(mg)
猪脑5258.765.3
绿豆14360.975.1
猪肚65110.8132.4
油菜670.330.2
红豆13940.653.2
猪大肠89520.469.8
茼蒿菜670.533.4
黑豆155811.6137.4
羊肉83213111.5
牛肉105019.583.7
花生2480.795.3
豆腐2142.755.5
鳝鱼3610.592.8
豆干8029.766.5
海带670.296.6
豆浆2691.627.75
金针菇1340.460.9
鸡腿肉6015.9140.3
鲫鱼3823.2137.1
蘑菇1130.428.4
鸡胸肉4370.9137.4
红鲋5594.6140.3
栗子7810.634.6
莲子5920.740.9
猪肉4833.2132.6
螃蟹5963.681.6
何洁
副主任医师
