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(1)壮阳狗肉汤
取狗肉250g，洗净，整块放入开水锅内汆透，捞入凉水盆内洗净血沫，切成1寸长的方块。姜、葱切好备用。将狗肉放入锅内，用姜煸炒，去油加料酒，然后将狗肉放入砂锅内，加水煮汤，同时将附子15g，菟丝子、肉桂各10g用纱布袋装好扎紧，与食盐、葱等一起放入砂锅内，加清汤适量，武火烧沸，文火煨炖，肉熟烂后加入味精即成。吃肉饮汤。有补肾壮阳、益精填髓之功效。主治阳痿、早泄气血阴阳俱虚，以阳虚为主者。
(2)牛尾当归汤
将牛尾1条，去毛，切成小段，与当归30g同放入锅内加水煮，后加姜、葱、大料等调料。待牛尾熟时，捞去药渣，饮汤吃牛尾。本品有补血益肾、强筋骨的作用。主治肾虚阳痿，腰膝酸软无力者。
(3)鹿髓汤
取鹿骨髓100g，与党参、菟丝子、仙灵脾、肉桂各10g共同放入炖盅内，注入八成满的水，盖上盅盖，隔水炖4小时。熟后加一些调料饮汤。本方具有补阳益阴、生精润燥之功。主治男子阴阳两虚之阳痿、早泄。
注：《本草纲目》载：“鹿髓，补阴强阳，生精益髓，润燥泽肌。”
(4)补肾起痿汤
取怀山药50g，肉苁蓉50g，仙灵脾30g，菟丝子30g，肉桂10g，瘦羊肉500g，羊脊骨1架，粳米250g，姜、葱、蒜、花椒、胡椒粉、味精、盐适量。将羊脊骨洗净剁成数节，羊肉洗净氽去血水，切成15寸厚的条块，放入适当佐料，加水。上5味中药共用纱布袋包扎紧口，放入锅内，武火烧沸，打去浮沫，放入调料，再用文火炖至肉烂为止。熟后饮汤吃肉。本方有补肾助阳起萎之功效。主治肾阳不足，肾精亏损之阳痿。
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何洁
副主任医师
