男人冬季吃羊肉的好处

　　在寒冷的天气里，羊肉被众多男士推崇，各种火锅店的生意络绎不绝，而羊肉就是其中最受欢迎的食材，那么男人冬季吃羊肉有哪些好处呢？

　　男人冬季吃羊肉有哪些好处？

　　1、补血。冬天的时候多吃可以促进血液循环，加速新陈代谢。

　　2、补气。气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身。

　　3、暖身。冬天多吃羊肉可以抵御寒冷，让我们整个身体暖和起来，比其它的补品来得实际。

　　4、暖胃。羊肉性温，冬天多吃可以起到暖胃的作用，让胃的运动更合理。

　　5、健脾。脾虚者，饮食不好，而羊肉可健脾，吃后可调理，饮食会好转。

　　6、理气。气不顺者，如经常咳嗽之人，因为体内害气重，所以多吃可以让气顺畅，心情舒畅。

　　7、补肾。据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来，民间冬季进补的重要食材之一。

　　8、去湿。羊肉性温热，补气滋阴，暖中补虚，开胃健力。现代中医认为：适时地多吃羊肉，可以增加消化酶，保护胃壁，帮且消化，还能起到去湿，避寒，暖心胃的功效。

　　9、防癌。研究表明，羊肉中存在一种抗癌物质CLA，这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有明显效果。

　　10、减肥。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，吃了只吸收营养而不是脂肪，所以不容易发胖。

　　冬天吃羊肉要注意什么？

　　1、吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等。

　　2、吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。

　　3、羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。

　　4、做羊肉的时候，调料的搭配作用也不可忽视。最好放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火、除热、祛风的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。

　　5、烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品。

　　6、可以放点莲子心，它有清心泻火的作用。