吃什么食物养头发

养护头发可以适量吃黑芝麻、核桃、三文鱼、鸡蛋、菠菜等食物。这些食物富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、铁等营养素，有助于改善发质、促进头发生长。

一、黑芝麻

黑芝麻含有丰富的维生素E和亚油酸，能够滋养头皮、改善头发干枯分叉。维生素E具有抗氧化作用，可减少自由基对毛囊的损伤。黑芝麻还含有锌元素，有助于调节头皮油脂分泌。建议将黑芝麻磨粉后搭配酸奶或粥类食用，每周食用3-4次为宜。

二、核桃

核桃富含欧米伽3脂肪酸和生物素，能增强头发弹性、预防脱发。其中的铜元素可帮助维持头发天然色素，延缓白发产生。核桃还含有优质蛋白和镁元素，能促进毛囊细胞修复。每日食用2-3颗核桃即可，过量可能引起胃肠不适。

三、三文鱼

三文鱼是优质蛋白和DHA的重要来源，其含有的硒元素能保护头皮免受紫外线伤害。深海鱼中的不饱和脂肪酸可改善头皮微循环，促进毛囊营养吸收。建议每周食用2-3次，清蒸或低温烤制能最大限度保留营养。

四、鸡蛋

鸡蛋含有完整的动物蛋白和硫元素，是构成头发角蛋白的主要原料。蛋黄中的卵磷脂能修复受损发丝，维生素D可调节毛囊生长周期。水煮蛋或蒸蛋羹更利于营养吸收，每天1-2个为宜，胆固醇偏高者应控制摄入。

五、菠菜

菠菜富含铁质和叶酸，能改善因贫血导致的脱发问题。其中的维生素C可促进铁吸收，维生素A能调节头皮油脂平衡。焯水后凉拌或清炒可减少草酸含量，经期女性适量增加食用有助于预防缺铁性脱发。

除饮食调理外，养护头发还需注意避免频繁烫染、减少高温吹风，选择温和的氨基酸洗发产品。每日用指腹按摩头皮5分钟可促进血液循环，保证7-8小时睡眠有助于毛囊修复。冬季注意头皮防晒，夏季游泳后及时冲洗氯残留。如出现异常脱发或头皮炎症，建议及时就医排查内分泌或免疫系统问题。