职场女性日常饮食经 谨记四大禁忌

职场女性要注意四大饮食禁忌 不要过多摄入脂肪： 　　女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%，但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。 不要减少维生素摄入： 　　维生素是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富。

另外，抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E，有利于提高工作效率，各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代女性工作繁忙，饮食中的维生素营养常被忽略，故不妨用一些维生素补充剂，来保证维生素的均衡水平。 不可忽视矿物质的供给： 　　女性在月经期，伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此，在月经期和月经后，女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁，以提高脑力劳动的效率，可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。 不要忽视氨基酸的供给： 　　现代女性不少人是脑力劳动者，营养脑神经的氨基酸供给要充足。

脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富，应适当多吃。 职场女性这样饮食更健康 　　最佳饮食 最佳肉食鹅、鸭脂肪虽不少于畜肉类，但其化学结构因接近橄榄油，不仅无害且有益于心脏。鸡肉为“蛋白质的最佳来源”。此外，兔肉具有美容减肥的功效。 　　最佳汤食 鸡汤除向人体提供大量的优质养分外，当人因血压低而无精打采或精神抑郁时，鸡汤还可使疲惫感与坏情绪一扫而光。

另外，鸡汤非凡是母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的作用。 职业女性需要八大营养 　　职业女性因为工作太忙容易忽视早餐和午餐，影响身体健康。为保持身体健康，头脑清醒，建议职业女性必须调整饮食习惯，吸收身体所需的八大营养。 1、叶酸 　　摄入量400微克。最佳芦笋、椰菜、麦片。 2、维生素B6 　　摄入量1.5毫克，最佳金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生。 3、维生素C 　　摄入量75毫克。最佳哈密瓜、椰菜、葡萄、橙子、草莓、青椒。 4、维生素E 　　摄入量15毫克。

最佳花生酱、葵花油、榛子、葵花籽。 　5、钙 　　摄入量1000毫克，50岁以上1200毫克。最佳甘蓝菜、脱脂奶、酸乳酪、沙丁鱼。 6、铁 　　摄入量15毫克，50岁以上10毫克。最佳瘦肉、虾、肝脏、牡蛎。 　7、镁 　　摄入量320毫克。最佳荞麦、豆腐、杏仁、葵花籽。 8、锌 　　摄入量12毫克。最佳牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎。 　　此外，在饮食安排上，必须做到“早饭吃饱，午饭吃好，晚饭吃少”。

在三餐的饮食分配比例上，一般以早餐摄入量占全天摄入食物总量的30%，午餐40%，晚餐30%为宜。