影响青春期发育的营养方法

　　错误的营养方法可能导致小孩的青春期提前，小儿科医师指出，月经来潮的重要条件是，身体必须拥有足够能量，而小朋友最爱的含糖饮料、油炸食物、精致甜点等往往含有高热量，因此可能造成青春期提前报到。医师提醒家长，除了避免让孩子喝糖饮，也要少喝鲜榨果汁，直接吃整颗水果最好!

　　过多糖分形成脂肪　提前进入青春期

　　对此，林口长庚医院儿童内分泌暨遗传科主任罗福松表示，摄取过多高热量的糖饮，容易导致肥胖，而当体内的白色脂肪细胞越多，受体素也就越高，接着就会通知下视丘“身体能量充足，可以进入青春期发育阶段”，女孩的月经也随之而来。国泰医院小儿科主任侯家玮也表示，过多的糖分可能会刺激脂肪细胞和下视丘，提早让性激素增加;如果孩子有家族性的卵巢瘤或乳癌，也比较可能产生早熟情况。

　　性早熟儿童恐肥胖　小心代谢症候群

　　现代饮食充斥许多高热量、高脂肪的食品，举凡甜甜圈、巧克力、薯条、炸鸡、香肠等都是小朋友的最爱。正因为摄取过多热量，现代儿童才会经常出现性早熟的现象。罗福松医师表示，不少性早熟的孩子体型可能较肥胖，罹患代谢症候群(高血糖、高血脂、高血压)的风险也可能增加。长期摄取高糖分的饮料和甜食，除了容易肥胖，也可能造成胰岛素阻抗，提升罹患第二型糖尿病的机会。

　　避免高糖分高脂肪　鲜榨果汁也不要

　　想要避免吃进过多热量而导致性早熟，罗福松医师建议，孩子口渴就应该喝水，家长勿提供糖饮代替，即使是自己新鲜压榨的果汁也最好不要，因为果汁里面的纤维含量较少，直接吃洗净、削皮的整颗水果，才能摄取到较多纤维，而且可以训练孩子的咀嚼能力。

　　除了减少糖分摄取，也要避免高脂肪食物，例如锅贴、水煎包、蛋饼等，建议以水饺、包子、小笼包代替。早餐可以吃一份夹有蔬菜、番茄、鲔鱼的三明治，搭配一杯200c.c.低脂鲜奶。家长平日烹调，应减少油煎、油炸的机会，多使用水煮、卤、烤等方式，肉类建议以白肉为主，搭配适量红肉补充铁质，就能避免吃进过多油脂。

　　避免孩子肥胖　睡眠充足适度运动

　　另外，罗福松医师提醒，避免肥胖除了控制热量摄取，也要拥有充足睡眠和适度运动。孩子每天应至少要睡满8小时，每周进行中强度的运动5天，每次30分钟，包含跑步、骑脚踏车、游泳、打球等都是不错的运动。