减肥最不能错的就是一些小常识,有一个好的习惯比什么都重要。小编帮助大家整理了有助于减肥的营养小知识,帮助大家提科学、健康地减肥。让减肥既健康又有动力,一起来看一看吧。
一、为什么说吃好早餐能减肥?早餐要注意什么?
“一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一餐
早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%,而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。均衡的饮食,健康的生活习惯,每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天“必须”的功课!人体经过一夜的酣睡,机体储存的营养和能量消耗殆尽,激素分泌已经进入了一个低谷,大脑和身体的各器官难为无米之炊,记忆机能处于迟钝状态。
一顿营养的早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入正常直达高潮,给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量,给亏缺待摄的身体补以必需的营养,一下子带给我们身体精力、活力和健康,让我们幸福精彩的一天在身体具有最足的活力,最佳的状态和最好的营养水平上开始。
注意了:如果你想减肥,那么我建议你在起床后的一个小时内吃完早餐。
这是因为在睡觉时,人体的新陈代谢会减慢。而在睡醒后一小时内吃早餐,能快速产生热量,让你的身体立即调节胰岛素和血糖水平,帮助提高新陈代谢。
一顿好的早餐有4个要素:
1、谷类:包子、馒头、花卷、烧饼、面包片等
2、蛋白质:鸡蛋、牛奶、酸奶、豆浆、豆制品等
3、蔬菜水果:方便食用的西红柿、黄瓜、苹果、桃子等应季蔬菜水果
4、坚果:一小把坚果,例如腰果、花生、核桃等
减肥加餐慎选粗粮饼干:
随着粗粮营养概念的普及,很多减肥人士觉得粗粮饼干是健康食品,就会把它做为加餐食品。
事实上,由于粗粮饼干中不可溶的膳食纤维含量高,导致口感比一般饼干粗糙。
商家为了口感好,就会添加很多植物油来进行弥补,但其中的油脂含量就会大大增加,热量也会随之升高。一般一包这样的粗粮饼干热量能高达500千卡,相当于一顿正餐的热量。
如果加餐选了这样的粗粮饼干,不但不能起到减肥效果,反而会由于热量超标引起脂肪囤积,让你越来越胖。
二、减肥健康从哪里开始?
减肥先从肠道健康开始:
常见的肠道问题包括:便秘、腹泻、口臭、消化不良、肠易激、放屁臭等,这些症状看似和减肥无关。
事实上,当肠道内有害菌数量增多时,就会导致肠道菌群失调,出现上述肠道问题,从而造成身体代谢能力下降,诱发肥胖。
在肠道内除了有害菌,还有有益菌,它俩之间是竞争性抑制关系,就是说,有益菌多了,有害菌就会少。
有益菌数量和有害菌数量处于平衡状态时,肠道才健康。
如果想要肠道健康,想要健康减肥,我们要为有益菌创造良好的营养环境:
1、饮食规律,可以保证肠道规律活动,为有益菌创造良好的生存条件。
2、足量饮水,喝水可以刺激肠道蠕动,保证大便中的含水量,促进大便排出。
3、多吃膳食纤维,可以促进有益菌增殖,从而抑制有害菌。
4、补充益生菌,它可以为倡导补充有益菌
减肥时不能吃零食吗?
减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。指运用药物、饮食、运动、、食用-快纤瘦、中医经络,心理疗法来达到减少身体脂肪堆积的一种现象,设法纠正肥胖者异常反应造成的不当行为,即用行为科学分析肥胖者摄食行为的特征和运动类型,以此为基础,合理修正导致肥胖的行动。
所有减肥方法均是直接或间接围绕热量为中心,有效指标为减少热量,健康指标为保护基础代谢,持续指标为食欲控制中的饱腹感和满足感。
很多人在减肥时,有这样一个误区:减肥必须戒零食!
事实上,减肥时由于能量的控制,两餐之间难免会饥饿,因此在两餐之间吃些零食很合适,但不要 摄入过多。
建议选择可以直接吃的蔬菜、水果,在饭前半小时至一小时吃,不但可以补充维生素、膳食纤维,还能提供饱腹感,减少正餐时能量的 摄入。
三、红薯怎么吃减肥效果好?
又到了吃红薯的季节了,红薯不但好吃,它还是减肥的“利器”。
1、用红薯代替主食
早、晚餐用红薯代替全部或部分主食,红薯缺少蛋白质和脂类,搭配蔬菜、肉、蛋白质一起吃,营养更均衡。
当我们用红薯作为主食,就要适当减少米饭、面条等的主食量,以免摄入过多的热量。
2、选择适当的烹调方式
只要不是煎炸的红薯,像蒸红薯、煮红薯、炖红薯、红薯粥、微波炉烤红薯都可以!
3、除了红薯,红薯的好兄弟们也很值得推荐——土豆、山药、芋头,它们都是薯类食物,和红薯的效果很类似,味道也非常不错哟。
现在很多朋友采用节食减肥法,肥是减下来了,人也变得鬼魔鬼样的,一脸苍黄,很不健康的样子。小编这里奉劝大家,减肥还是走健康的路子比较好,不然有了好身材,失去健康得不偿失。
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何洁
副主任医师