“男不离韭,女不离藕”,就是指男人要多吃韭菜。因为韭菜富含多种营养,同时还是男人的“壮阳草”。那么韭菜怎么吃最壮阳?
韭菜的食疗偏方
做法:将韭菜叶150~200克洗净切段,以食用油5~8克来炒,加食盐0.5~1克,鸡蛋1个或猪红肉50克,每天1次,当菜来吃。
点评:韭菜确实具有通便功效,因韭菜含有较多的粗纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌,这些粗纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至是针包裹起来,随大便排出体外,有“洗肠草”之称。
此外,韭菜还具有温中行气、补虚滑肠、调和脏腑的作用。
但韭菜并不适合所有便秘患者,因为根据中医理论,便秘在临床上常分为热结、气滞、阳虚、阴虚、血虚,应辨证论治。
韭菜性温、味辛、实热,对于胃寒、气虚、阳虚体质的便秘患者有很好的通便效果,但是对胃肠上火、面红身热、口干而臭、小便黄少、舌红苔黄的实热以及阴虚体质者就不适用,错用会加重病情。
此外,隔夜的熟韭菜不宜再吃。多食会上火且不易消化,因此阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食。
阳气十足——海参粥
资料:海参适量,梗米或糯米100克。
制法:将海参浸透,剖洗纯洁。切片煮烂后同米煮成粥。
效力:补肾、益精、养血。对精血亏耗、体质虚弱、性机能贬值、遗精、肾虚尿频等有疗效。
另外,专家指出,韭菜也能增进食欲。出现食欲不振的情况时不妨多吃一些韭菜,它具有很好的促进食欲的功效。这是由于在韭菜中含有大量的植物性芳香挥发油,这种物质具有很好的增进食欲的功效,因此在夏季经常食欲不振的人不妨通过吃韭菜来进行调理,以此来保证营养的正常摄入。特别是一些体质比较弱的人,像老人、孩子、孕妇等,如果长期食欲不振的话会导致抵抗力下降,这个时候适量的吃点韭菜可促进营养的摄入,从而保证身体健康。
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何洁
副主任医师