无论是电视还是报纸,总是在连篇累牍的讲述烧烤对于身体的害处,讲的最多的就是致癌,其实这些都没有发现男女的命脉,男人怕阳痿,女人怕变老,如果他们知道常吃的烤腰子不但没有任何壮阳效果,反而导致阳痿,估计男人都不敢吃烧烤了。
烧烤损“雄风”
在各种烹调方式中,油炸、油煎、烧烤等烹调方式容易引发食品安全问题。烧烤食物对男性健康尤为不利,频繁吃烧烤会有损男人"雄风",容易引发男性"不举"。据中国疾控中心最新调查资料显示,我国男性25%有性功能障碍或性心理障碍,40岁以上的男性中可能有52%的人受到ED(勃起功能障碍)的困扰。阳痿是大部分男人的梦魇,过去大家普遍认为男性阳痿只与压力、吸烟有关,其实也与平时饮食相关。
阳痿的作用机制
烧烤是男人阳痿的毒药?专家者说,烤肉、烧鹅、香肠和烟肉等肥腻食物极具杀伤力,会影响男性的生殖能力和使他们较难动情。加上男性朋友吃烧烤免不了伴点啤酒,酒精可抑制中枢神经系统,干扰性冲动刺激神经反射的传递途径,抑制阴茎勃起,从而影响性功能的正常发挥,甚至降低年轻男性的睾酮和垂体激素水平。
按照中医理论,人的正常生存需要阳气支持,而食物壮阳在很大程度上壮的是阳气。阳气越充足,人体就越强壮。但是单纯依靠烤羊鞭、羊睾丸和生蚝等食物壮阳,以求速效,则是不可能的。例如---羊鞭公羊的生殖器官被割下后,雄性激素已基本失效。人们吃羊鞭,不过就是在吃蛋白质等营养物质。
破坏壮阳食物功效
专家认为,无论哪种壮阳食品,只要经过烧烤,不仅可能不壮阳,反而会导致不育。
首先,动物内脏易被病原微生物和寄生虫污染,如未烤熟,必然会增加染病机会。
其次,食物在高温烧烤过程中,维生素、氨基酸等营养物质会遭到严重破坏,而且会产生大量的反式脂肪酸、丙烯酰胺等有害物质,进而导致精液质量异常。
再次,烧烤加入的油、盐等调料通常比较多,不仅油腻食物本身会影响男性的生殖能力,加上一些人边吃烧烤边喝啤酒,而酒精可抑制阴茎勃起功能的正常发挥。
脏器中的重金属
很多男性朋友爱吃烧烤,是因为爱吃腰子等内脏。然而专家告诉记者,看似能壮阳的动物内脏却暗藏不育危机。最近,有专家指出,猪、牛、羊的肝、肾脏等,里面均有不同含量的重金属镉,而湖北省卫生厅曾经公布的食品污染物监测情况中,动物肾脏中金属镉的含量超过国家标准值100倍。"镉可以诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化,最后导致生殖能力的减退。"除了重金属镉,还有铅都可直接作用于男性生殖系统的核心器官睾丸,造成精子数量减少、精子畸形率增加、活性能力减弱,影响生育。
从理论上讲,人体自身有一定的排毒能力,有毒物质不会积存在体内。但如果超量摄取,人体自身的排毒能力就显得不足,导致有毒物质在人体内蓄积,当达到一定量时,就会表现出爆炸效应。
烧烤两周吃一次
男科专家建议广大男性朋友,每月最多吃两次烧烤,每次食用量不要超过50克,尤其是未生育的年轻男性。并且在吃烧烤时多搭配些粗粮和蔬菜。
当然,更重要的是,男性朋友要纠正观念,要通过日常饮食来调理自己的体质,比如脾阳虚者可适当多吃姜,肾阳不足者可适当补充鹿茸。
同时,值得注意的是,肾病患者不宜过量进食动物肾脏,以防加重肾脏负担,加重病情。
何洁
副主任医师