肾炎能吃鸡蛋吗

一、鸡蛋的营养价值：

　　鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有很大的作用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。、营养学家、鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了意料之外的惊人效果。鸡蛋中含有较多的维生素B2，它可以分解和氧化人体内的致癌物质，鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。

　　鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质，故被人们称作“理想的营养库”，营养学家称之为“完全蛋白质模式”。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必食一个鸡蛋。

　二、肾炎能吃鸡蛋吗？

　　如果患者肾脏的新陈代谢功能显着下降，尿量减少，体内有毒尿素不能全部排出，若吃鸡蛋，会增加代谢产物尿素，引起病情的加重，甚至造成严重的尿毒症。所以，肾炎病人尤其是肾功能不好的患者不能多吃蛋吗，另外，建议患者可吃蛋清，少吃蛋黄。

　　部分伴有其他疾病的患者尽量避免使用鸡蛋，如高血压晚期食用鸡蛋会引起肾中动脉硬化，系统性红斑狼疮伴肾损害和各种慢性肾脏疾病导致慢性肾功能衰竭者，应慎吃蛋或遵医嘱。

三、肾炎患者饮食要注意什么？

　　1、限制水量急性肾炎有尿少、眼睑浮肿、全身水肿及高血压，这是水代谢失调的表现，故限制液体量的摄人对消除浮肿，减轻心脏压力是有重要意义的，液体量应视浮肿程度和排尿量而定，急性期一般以500毫升为限，今后视尿量而添加水量。

　　2、限制食盐水肿和血容量与盐联系极大，每1克盐可带人110毫升左右水，肾炎如食人过量食盐，使排尿功能受损。常会使浮肿加剧，血容量增大，形成心力衰竭，故必须限制食盐及给予低盐饮食。

　　3、限制含嘌呤高的食物为了减轻肾脏担负，应限制影响肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类及其成品等。

　　4、忌用激烈调味晶激烈的调味品对肾脏有影响作用，这类调味品有胡椒、芥末、咖喱、辣椒等。味精也应少用，如多用味精会引起口渴而欲饮水。