豆腐乃餐桌上的良品,科学的食用豆腐能有效的预防多种疾病,但过多的食用将导致肾功能衰竭。所以应合理的食用才是正确的选择。
在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。
豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。
豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。
制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至微信。
蚊子最讨厌什么,90%的人不知道!教你5招,蚊子不敢进家门
癌细胞最喜欢吃的早餐,鸡蛋牛奶无一幸免?这3种早餐真的应该少吃
吃什么可以减少血栓的形成?血栓“最怕”的5类食物
吃什么可以减少血栓的形成?预防血栓少吃这四大食物
血管堵没堵 头部清楚 若有这5个症状一定要警惕!
男孩上呼吸道感染咳嗽吃什么药
上呼吸道感染喉咙痛和咳嗽怎么回事,怎么办
晚上睡不着失眠有什么好办法?1分钟立马睡着的方法
变异支气管哮喘症状有哪些
10种偏方能治支气管哮喘
祛湿最好的办法不是吃药,家中常备这四样东西,从这个夏天开始,远离湿气困扰
大便粘、齿痕舌?你湿气重啊!教你5招祛湿
更适合国人体质的饮料,火爆全网的酸梅汤的配方公开了,滋阴润燥、健脾开胃!
夏季贪吃这一物,脾胃阳气双受伤!中医:不想落下病根,尤其这5类人要远离它!
吃冷饮胃疼?别慌!进来看看快速恢复妙招